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广西旅游必吃美食闻着臭捏着鼻子吃结局你想象不出那个画面柳州必吃美食攻略

来源:本站 作者: 发表于:2018-10-07 22:34:11  点击:8664
  来广西旅游,大家肯定会想到桂林的象鼻山,桂林猫儿山,柳州鱼峰山,武鸣大明山,北流大容山,柳州融水元宝山,金秀圣堂山,桂平西山,平南北帝山,防城港十万大山,姑婆山,龙胜梯田等各处的好风景,广西山清水秀,好风景多的是,让人流连忘返

  来广西旅游,大家肯定会想到桂林的象鼻山,桂林猫儿山,柳州鱼峰山,武鸣大明山,北流大容山,柳州融水元宝山,金秀圣堂山,桂平西山,平南北帝山,防城港十万大山,姑婆山,龙胜梯田等各处的好风景,广西山清水秀,好风景多的是,让人流连忘返。小瑶说,来广西旅游,不仅能看得到好风景,也要吃得到美滋滋的美食。

  纵使广西各处有各处的特色风景,各个地区都有自己特色的美食,如:南宁老友粉,桂平罗秀米粉,桂林米粉,玉林生料粉,钦州猪脚粉,罗成滤粉,博白卷筒粉等。最值得一提的就是一种闻起来特别臭,吃起来特别香的粉,名曰:柳州螺蛳粉。

  曾经见过一个网友这样描述吃螺蛳粉的心得:一个字,臭,两个字,很臭,三个字,超级臭,四个字,非常好吃(表情大笑)。这样的描述确实贴切,对于来广西旅游的朋友,来一碗正宗的柳州螺蛳粉试试,体验闻着臭,捏着鼻子吃后的感觉是怎么样的,爽辣鲜烫齐聚一身,吃一想二,汤喝完,达到逛碗行动。

  螺蛳粉为什么闻起来臭臭的,那是因为螺蛳粉汤是用石螺熬制的,搭配臭哄哄的酸笋。臭酸笋利用清泉水腌制竹笋而成,期间经过很多工序而成,还得利用红油,香料,糖,盐,秘制酱汁炒至而成,搭配螺蛳汤,闻起来臭熏熏,吃起来香喷喷的,这就是神奇的效果。

  螺蛳粉闻着臭,但是吃起来非常好吃,配料也特别的多,如一碗豪华版螺蛳粉有这些配料:花生,榨菜,黄花菜,木耳,腐竹,酸笋,时令青菜,酸豆角,萝卜干,葱花,螺蛳粉专用米粉,红油,酸辣椒,卤蛋,卤鸭脚,卤猪蹄,卤鸭肾,豆腐bo,螺蛳肉粒,油葱,还搭配一瓶豆奶或者凉茶。吃得时候一定要加特别红的红油,这样才显得你吃的是正宗的柳州螺蛳粉。需要注意的是,喜欢吃辣的小伙伴加不红的红油,那个是印度辣椒做的,非常辣;不喜欢吃辣的,加最红的那种红油,它只是看着非常红,基本没有辣的味道;还有你要问清楚店家,他的红油是不是混合了,混合的红油也是很辣的哟,那你可得适量加咯。

  值得注意点的是:平常时候我们吃的螺蛳粉基本没有看到螺蛳肉的,因为店家都是用石螺熬汤了,有些店家会舀一碗螺蛳搭配一碗螺蛳粉给你,或者吃干捞螺蛳粉或者炒螺蛳粉的时候,才有螺蛳肉。

  旅游就是为了能够吃好,玩好,看好。来广西旅游,记得尝一碗臭哄哄的螺蛳粉哟。吃到最后,估计你连汤喝完。所写的内容,有什么疑问或者建议的,欢迎留言讨论。