首页 > 加入公司

【年味】舌尖上的广东是怎么过年的?绝对让你流口水!

来源:本站 作者: 发表于:2018-09-22 19:10:21  点击:2043
  一转眼,又到了腊味飘香的季节

  一转眼,又到了腊味飘香的季节。广式腊味主要以腊肠和腊肉出名,口味偏咸带甜,并有酒香。

  笑口枣是广州人春节必备年货之一,因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥,十分可口。

  逢年过节、祭拜先祖都会用到“鼠壳粿”。听名字觉得摸不着头脑,其实就是加入 “鼠壳草”汁做成的粿。“鼠壳粿”柔软香甜,散发着天然鼠壳草的香味,具有浓郁的潮汕特色。