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三道美味的家常菜做法简单好学百吃不厌又不贵比火锅要好吃呢

来源:本站 作者: 发表于:2018-12-16 18:02:31  点击:7118
  材料:金针菇200克 ,水发黄花菜100克, 青椒、红椒各10克, 姜片、蒜末、葱白各少许、盐3克, 水淀粉10毫升, 鸡粉2克, 食用油适量  1 、将青椒洗净切开,去籽,切成丝;红椒洗净切开,去籽,切成丝;金针菇洗净切去根茎;黄花菜洗净切去老茎

  材料:金针菇200克 ,水发黄花菜100克, 青椒、红椒各10克, 姜片、蒜末、葱白各少许、盐3克, 水淀粉10毫升, 鸡粉2克, 食用油适量

  1 、将青椒洗净切开,去籽,切成丝;红椒洗净切开,去籽,切成丝;金针菇洗净切去根茎;黄花菜洗净切去老茎。

  2、锅中加入适量水烧开,加盐和少许食用油,倒入黄花菜,煮约1分钟, 将煮好的黄花菜捞出。

  3、用油起锅,倒入姜片、蒜末、葱白, 倒入青椒、红椒爆香,倒入切好的金针菇炒匀, 加入焯水后的黄花菜炒匀。

  材料:猪腿肉400克;杏鲍菇200克蒜苗100克;酱油10克葱适量姜适量料酒15克甜面酱40克郫县豆瓣酱25克植物油30克

  2.锅里加少许葱、姜和料酒,冷水下入猪后腿焯水,中小火煮大概十五分钟,筷子可以叉透即可;

  10.把肉片和杏鲍菇拨到锅的一边,加入10克葱花和25克郫县豆瓣炒出红油;

  食材:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤、盐、糖、醋、生抽、淀粉